« FoodNests » au Biennale du Design Gwangju 2011
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Taste No Waste :
Milan & Salone del Mobile 2011
Diane Bisson will be exhibiting brand new work during the Salone del Mobile 2011 at the Appartamento Lago in collaboration with Vito Gionatan Lessandro, president of Fooda Milan. On display will be a series of « food nests« , designed to hold small or large amounts of complimentary foods, and invite the user to do away with...
Prix Gourmand World Cookbook Awards
After several rounds of judging and a record number of submissions from around the globe, Edible has won one of the most prestigious food book design prizes possible! Recipient of the prize for « Best Cookbook Design in the World for Professionals », Edible takes fourth place worldwide among the more than 8,000 submissions of books on...
Société Alcuin :
Gagnant d’un prix prestigieux!
Edible : Food as material has won a bronze in the 2010 Alcuin excellence in book design awards, in the « Prose, Non-fiction, illustrated » category. The Alcuin Society, which began in 1981, is the only national book design competition in Canada. Winning books are contributed to permanent collections in Canada, the UK, Germany and Japan. This...
Échantillons des matériaux comestibles
Comestible propose de faire entrer la nourriture au sein du répertoire des matériaux de fabrication de produits. Gastronomie et science de la transformation de la matière se côtoient pour explorer les manières possibles de mettre en forme les aliments. Ce terrain d’investigation s’appuie sur une vision résolument tournée vers le développement durable et explore le...
Lancement du livre!
Comestible : l’aliment comme matériau
Diane Bisson livre une réflexion toute en couleurs et en textures sur la cuisine et nos habitudes alimentaires. Devant la prolifération de contenants jetables, l’auteure relève le défi de transformer l’aliment en véritable matériau de production.Comestible, L’aliment comme matériau présente le résultat de ce parcours, à la fois créatif et scientifique, à travers les magnifiques...
Prototypes de Contenants
En 2003, le Design Exchange (Toronto) invite cinq designers et architectes canadiens à contribuer à l’exposition japonaise RE DESIGN: Daily products for the 21st century, commissionnée par le designer graphiste de renom Kenya Hara. L’exposition invite à questionner la fonction et l’esthétique des objets du quotidien. Diane Bisson y présente une série de 5 prototypes...
RE:Design
Daily products for the 21st century
Catalogue de l’exposition Japonaise RE DESIGN daily products for the 21st century, commissionnée par Hary Kara en 2003. Au Canada, l’exposition a été présentée au Design Exchange de Toronto. Dans le cadre de cet événement, cinq designers canadiens ont été invités à contribuer à l’exposition et un addendum au catalogue a été publié. Diane Bisson...